m.in. w formie witaminy D3 - cholekalcyferolu, jest istotna dla wsparcia prawidłowego funkcjonowania organizmu*.
Istnieją dwa źródła witaminy D - może być ona wytwarzana samodzielnie przez nasz organizm, poprzez odpowiednią ekspozycję na promieniowanie UV (światło słoneczne), wówczas powstała witamina D przedostaje się do przestrzeni międzykomórkowych, a następnie do krwi.
Drugim źródłem witaminy D3 jest pożywienie, a dokładniej: tłuste ryby, tuńczyk, olej z wątroby wieloryba, jaja, mleko, produkty mleczne.
Wynika to głównie z szerokość geograficznej w której żyjemy - ekspozycja na światło słoneczne jest zapewniona jedynie przez kilka miesięcy w roku. Dlatego tak wiele osób w okresie jesienno-zimowym odczuwa pogorszenie stanu zdrowia, wynikające z niedoborów witaminy D.
Co więcej, zdrowa, zbilansowana dieta, jest w stanie zapewnić nam tylko 10-20% zapotrzebowania na witaminę D1.
Osoby mające wyższe BMI
mają mniejsze wchłanianie witaminy D
Wytwarzana przez organizm pochodzi z syntezy w skórze pod wpływem promieni słonecznych. Warunki klimatyczne w Polsce powodują, że w okresie jesienno-zimowym skóra praktycznie nie syntezuje witaminy D - wynika to ze zbyt małej obecności promieni słonecznych oraz zbytniego okrycia ciała. Latem natomiast synteza jest ograniczana, gdy stosujemy kremy z filtrem2.
Zaledwie 10% - 20% dziennego zapotrzebowania na witaminę D pobierane jest z pożywienia jakie dostarczamy organizmowi. Spowodowane jest to dietą, która jest uboga w źródła witaminy D jakim są tłuste ryby oraz produkty mleczne.
Niedobór witaminy D może występować nawet u 90% osób zamieszkujących szerokość geograficzną Polski!3
Niewystarczająca ekspozycja na światło słoneczne w okresie letnim - zbyt mała powierzchnia odkrytego ciała lub zbyt krótki okres wystawienia na promienie słoneczne.